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Adeje, Santa Cruz de Tenerife
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El Restaurante Donaire se encuentra ubicado en la 4ª Planta del Hotel GF Victoria Adeje 5*. El recibimiento en el Hall del hotel, como en el restaurante, acorde con la experiencia. La cocina capitaneada por el Chef Francisco Expósito, originario de Santa Cruz de Tenerife y formado en la escuela de hostelería de FP de La Candelaria, busca siempre la excelencia. La decoración, el ambiente e hilo musical en sintonía con el hotel. Menú degustación con mucho criterio, equilibrado y donde destacan los productos de cercanía teniendo muy presente a esos pequeños productores de las diferentes Islas Canarias, técnica y emplatados realizados con certeza. El servicio de sala de la mano de su manager y sumiller Mayta Meza, conocedor de las bodegas canarias. Bodega que cuenta con unas 90 referencias. Apuesta constante por el producto local e insular tanto en mesa como en bodega y finalmente por el equipo humano, donde un líder como su chef mantiene viva la inquietud de sus compañeros por la excelencia, aprendizaje y buenas formas.
Salados: Calabaza, Coliflor, Pato Barbarie. Postres: Amalfi, Mont Blanc "una hora menos" .
Menú Donaire
Menú Victoria
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
Localización
Calle Fernando López Arvelo 1, 38660 Adeje (Santa Cruz de Tenerife)
