El Restaurante Donaire se encuentra ubicado en la 4ª Planta del Hotel GF Victoria Adeje 5*. El recibimiento en el Hall del hotel, como en el restaurante, acorde con la experiencia. La cocina capitaneada por el Chef Francisco Expósito, originario de Santa Cruz de Tenerife y formado en la escuela de hostelería de FP de La Candelaria, busca siempre la excelencia. La decoración, el ambiente e hilo musical en sintonía con el hotel. Menú degustación con mucho criterio, equilibrado y donde destacan los productos de cercanía teniendo muy presente a esos pequeños productores de las diferentes Islas Canarias, técnica y emplatados realizados con certeza. El servicio de sala de la mano de su manager y sumiller Mayta Meza, conocedor de las bodegas canarias. Bodega que cuenta con unas 90 referencias. Apuesta constante por el producto local e insular tanto en mesa como en bodega y finalmente por el equipo humano, donde un líder como su chef mantiene viva la inquietud de sus compañeros por la excelencia, aprendizaje y buenas formas.
Contacto
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Hotel GF Victoria, Calle Fernando López Arvelo 1, |
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667582190 |
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maitredonaire@gfvictoria.com |
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Más información |
Información
| Precio | 59.0€ a 79.0€ |
| Menús | |
| Menú Donaire | 69,0 € |
| Menú Victoria | 79,0 € |
| Otros Menús (A la Carta, 3 platos70) | 59,0 € |
| Niños bienvenidos |
Horario
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Canaria
- Jefe cocina:
- Francisco Expósito
- Director sala:
- Mayta Meza
- Año de inauguración:
- 2018
- Capacidad de la sala:
- 60
- Platos que no deberías dejar de probar:
- Salados: Carrilleras, Chipirón Postres: Mandala, Rubi
