Restaurante El Celler de Can Roca
Los tres hermanos Roca, Joan desde la cocina -salada-, Jordi desde la cocina -dulce- y Josep al frente de los vinos, crean una experiencia gastronómica sorprendente que conjuga atrevimiento, innovación, rigor, respeto y pasión por sus orígenes y por su entorno. Proponen dos menús degustación cerrados, aunque previa petición, pueden preparar algún plato a gusto del cliente. Comedor de diseño cálido y moderno con jardín interior. Bodega musicalizada que ofrece más de 3000 referencias.
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Contacto
 Carrer de Can Sunyer, 48, 17007 Girona, España
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 972222157
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 info@cellercanroca.com
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Más información
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Información
| Precio | 180.0€ a 300.0€ |
| Menu Degustación | 180,0€ |
Horario
- Abierto 13:00 - 14:40
| Lunes a martes: | 20:00 - 21:30 |
| Miercoles a sabado: | 13:00 - 14:40 20:00 - 21:30 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa
- Propietario:
- Joan Roca, Jordi Roca, Josep Roca
- Gerente:
- Joan Roca, Jordi Roca, Josep Roca
- Jefe cocina:
- Joan Roca, Repostero: Jordi Roca
- Director sala:
- Josep Roca
- Sumiller:
- Josep Roca
- Año de inauguración:
- 1986
- Capacida de la sala:
- 55
- Entrantes recomendados:
- Comerse el mundo. Memoria de un bar en las afueras de Girona.
- Platos principales:
- Cordero con puré de berenjena y garbanzos. Encurtidos de flores con salsa romesco de nueces. Mar y montaña vegetal. Tatin de cochinillo ibérico y nabos.
- Especialidades:
- Menú Festival
- Postres recomendados:
- Flor blanca. Viaje a la Habana. Petricor. Postre láctico.
