Restaurante El Celler de Can Roca
Guía Repsol 2018
Joan, Josep y Jordi Roca han alcanzado la cima más alta de la gastronomía y siguen humildes y cercanos como cuando empezaron. Y esto se refleja en su cocina (menús Degustación 180 €. y Festival 205 €.), que interpretan cada día mejor, con absoluta excelencia y naturalidad. La creatividad no excluye lo simple y genuino. Esta determinación les hace únicos. Como único e inimitable es el Celler de Can Roca.
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Contacto
 Calle Can Sunyer, 48 17007 Girona
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 972222157
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 info@cellercanroca.com
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http://www.cellercanroca.com
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Información
Horario
- Cerrado
| Martes: | 20:00 - 21:30 |
| Miercoles a sabado: | 13:00 - 14:40 20:00 - 21:30 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa
- Propietario:
- Joan, Josep y Jordi Roca
- Gerente:
- Joan, Josep y Jordi Roca
- Jefe cocina:
- Joan Roca / Repostero: Jordi Roca
- Director sala:
- Josep Roca
- Sumiller:
- Josep Roca
- Año de inauguración:
- 1987
- Capacida de la sala:
- 55
- Entrantes recomendados:
- Estrella de mar: cremoso de marisco con polvo de gamga
- Platos principales:
- Cordero con puré de berenjena y garbanzos
- Especialidades:
- Toda la gamba
- Postres recomendados:
- Girona tiempo de flores: sorbete de arándanos, almendra amarga, vainilla y flores
