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Vive la Gala de los Soles 2024
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Europa

Pamplona/Iruña, Navarra

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1 sol Guía Repsol 2023
  • Casera
  • Creativa De autor
  • Emblemático
  • Urbano
  • Precio desde: Más de 60€
  • Niños bienvenidos

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Los hermanos Idoate son una de las sagas más reputadas y reconocidas de la gastronomía navarra, gracias a la labor que llevan desempeñando en el 'Europa' y el 'Alhambra' desde hace más de treinta años. El restaurante Europa continúa siendo uno de los referentes en el mismo centro de Pamplona, con gran afluencia de público que se acomoda en las diferentes salas que ofrece el local. Pilar Idoate y su equipo rinden culto al sabor tradicional con aires actuales. Su carta está bien surtida de clásicas recetas autóctonas, aunque merece la pena no pasar de largo sus propuestas más innovadoras, que sorprenden tanto en elaboración como en emplatados.

Opciones de menú

Huevo crujiente de cereales sobre carpaccio de trufa melanosporum, salsa de foie y hongos.Pichón de Araiz, pechuga asada y sus muslitos guisados al estilo tradicional,nube de macadamia y paté de hígadoCréme brûlée caramelizada sobre pasta quebrada, frutos rojosy frambuesa leofilizada

  • Menú Degustación 93.00€

    Menú Degustación

  • Menú Degustación 69.00€

    Menú Eugenia

  • Platos fuera de carta

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Comedor privado
Carta en inglés
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Opciones para grupos
Vinos terroir
Abre lunes
Organiza eventos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Casera, Creativa De autor
  • Propietario Hermanos Idoate
  • Gerente Juan Mari Idoate
  • Año de inauguración 1977
  • Capacidad de la sala 200 personas

Equipo

  • Director de sala María del Carmen Idoate
  • Jefe de cocina Pilar Idoate
  • Sumiller Javier Soria

Contacto

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Calle Espoz y Mina, 11, 31002 Pamplona, Navarra, España