Iván Cerdeño - Cigarral del Ángel
Toledo (Toledo)
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Qué rico sabe Toledo sobre la mesa de Iván Cerdeño. En el histórico 'Cigarral del Ángel', el chef manchego fija la mirada sobre la ciudad Imperial, la ribera del Tajo y los Montes de Toledo para crear un suculento menú donde rescata recetas olvidadas que transforma en una auténtica ambrosía. Una cocina conceptualmente brillante, elegante en emplatados y sutil en cada detalle, de principio a fin.
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PLATOS DE CAZA, ESCABECHES, ANGUILA...
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Menú Degustación 80.00€
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Menú del día 40.00€
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Menú infantil 25.00€
Horarios
Servicios del restaurante
Acceso para minusválidos
Terraza de verano
Jardín
Comedor privado
Buenas vistas
Carta en inglés
Cambiador para bebés
Opciones para grupos
Romántico
Cerca de carretera
Platos fuera de carta
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Inclusión social
Ficha técnica
- Tipo de cocina Creativa
- Año de inauguración 2019
- Capacidad de la sala 40 personas
Equipo
- Director de sala Carlos Pérez Cordero, Annika García-Escudero
- Gerente Iván Cerdeño
- Jefe de cocina Alberto García-Escudero / Director culinario: Iván Cerdeño
- Sumiller Annika García-Escudero
Contacto
- Teléfono 658826760
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Localización
Carretera de La Puebla de Montalbán, s/n. 45004 Toledo (Toledo)
