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Iván Cerdeño - Cigarral del Ángel

Toledo, Toledo

Icono 3 soles
3 soles Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Emblemático
  • Precio desde: Más de 60€
  • Terraza
  • Buenas vistas
  • Niños bienvenidos

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Qué rico sabe Toledo sobre la mesa de Iván Cerdeño. En el histórico 'Cigarral del Ángel', el chef manchego fija la mirada sobre la ciudad Imperial, la ribera del Tajo y los Montes de Toledo para crear un suculento menú donde rescata recetas olvidadas que transforma en una auténtica ambrosía. Una cocina conceptualmente brillante, elegante en emplatados y sutil en cada detalle, de principio a fin.

Opciones de menú

Platos de caza, escabeches, anguila...

  • Menú Degustación 120.00€

    Menú Monte y Ribera

  • Menú Degustación 140.00€

    Menú Toledo Olvidado

  • Menú Degustación 170.00€

    Menú Memorias de un Cigarral

  • Platos fuera de carta

Horarios

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Aparcamiento propio
Jardín
Comedor privado
Buenas vistas
Carta en inglés
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Opciones para grupos
Terraza de verano
Cerca de carretera
Vinos terroir
Organiza eventos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa De autor
  • Propietario Annika García-Escudero, Iván Cerdeño
  • Gerente Iván Cerdeño
  • Año de inauguración 2019
  • Capacidad de la sala 35 personas

Equipo

  • Director de sala Annika García-Escudero, Carlos Pérez Cordero
  • Jefe de cocina Alberto García-Escudero / Director culinario: Iván Cerdeño
  • Sumiller Miguel Rodriguez Cortina

Contacto

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

Carretera de La Puebla de Montalbán, s/n. 45004 Toledo (Toledo)