1 Sol Guía Repsol
Lalola
C. Marco Sancho, 1, 41003 Sevilla
El cocinero Javi Abascal es quien se encuentra al frente de ‘Lalola’, un restaurante dedicado al cerdo ibérico que le permite desplegar su imaginación alrededor de los distintos cortes del animal y las distintas formas de cocinarlos y presentarlos.
Concretamente, el producto de la Sierra de Huelva es aquí el principal protagonista, el tótem reverenciado, y en su “joyería ibérica” brillan preparaciones a base de abanico, lagarto, presa y pluma, que pueden incluir escarola a la sartén, callos de bacalao o calabaza asada. Sin rebasar los límites de esa cocina ibérica, sus mar y montaña son dignos de mención y el trato de la casquería, exquisito.
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Trayectoria
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Opciones de menú
Andaluza ·
Española
Precio desde: Más de 60€
Ver carta
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Cambiador para bebés
- Opción de reservas
- Opciones para grupos
Información de contacto
Horario
-
Ubicación C. Marco Sancho, 1, 41003 SevillaCómo llegar
-
Teléfono 633457162Llamar
-
Web https://lalolasevilla.es/Ver web
-
Instagram lalola_sevillaVer Instagram
Equipo
- Pastelero Javier Gaya
- Jefe de cocina Julio Fernández, Melisa Urbina
- Sumiller Victor Manuel Cabello
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