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Lugaris

Badajoz (Badajoz)

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  • Extremeña
  • Casera
  • Bistró
  • Precio: 40€

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En la zona nueva de la ciudad, camino a Portugal, se ubica este restaurante que cuanta al frente de su propuesta gastronómica con Javier García, un profesional curtido previamente en las cocinas de hotel 'Monasterio Rocamador' (Almendral) y 'Torre de Sande' (Cáceres). Él es el principal responsable de una carta clásica impecable donde destacan la regularidad y la buena ejecución, y donde el primer apartado se reserva a embutidos y quesos de Extremadura. Ángel Pereita, por su parte, es quien se encarga de gobernar bodega y sala, ésta con amabilidad y diligencia.

Opciones de menú

Terrina de Foie con dulce membrillo y frutos secos, Lomo de Bacalao confitado con su Ali-oli gratinado, Milhojas de Tocinillo de cielo y helado

  • Menú Degustación 39.00€
  • Menú infantil 15.00€
  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Aire acondicionado
Acceso para minusválidos
Jardín
Comedor privado
Carta en inglés
Platos fuera de carta

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Extremeña Casera
  • Año de inauguración 2005
  • Capacidad de la sala 50 personas

Equipo

  • Director de sala Ángel Pereita
  • Gerente Ángel Pereita, Javier García
  • Jefe de cocina Javier García
  • Sumiller Ángel Pereita

Localización

Av. Adolfo Díaz Ambrona, 44, 06006 Badajoz, España