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M.B.

Guía de Isora (Santa Cruz de Tenerife)

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  • Mediterránea
  • Creativa
  • Buenas Vistas

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Erlantz Gorostiza, de origen vasco ofrece en el M.B (Martín Berasategui) una cocina donde el talento, la creatividad, la imaginación, el buen hacer, y una materia prima extraordinaria, son una constante. Cualquier plato merece la recomendación, pero sobresalen la ventresca de atún a la parrilla sobre espaguetis de caldo dashi ibérico, la pechuga de pichón a la llama sobre cacao, espuma de encurtidos, remolacha y yogur crujiente. El servicio de sala muy cualificado. La bodega con más de 700 referencias.

Opciones de menú

  • Menú Degustación 140.00€
  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

Aire acondicionado
Acceso para minusválidos
Aparcacoches
Jardín
Vistas al mar
Buenas vistas
Carta en inglés
Romántico
Barra

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Mediterránea Creativa
  • Propietario Tropical Partners
  • Año de inauguración 2005
  • Capacidad de la sala 55 personas

Equipo

  • Director de sala Javier Santoni
  • Gerente Erlantz Gorostiza
  • Jefe de cocina Erlantz Gorostiza, Martín Berasategui (asesor)
  • Sumiller David Bosch

Localización

Carretera General TF-47, km. 9. 38687 Guía de Isora