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M.B.

Guía de Isora, Santa Cruz de Tenerife

Icono 2 soles
2 soles Guía Repsol 2023
  • Creativa De autor
  • Mediterránea
  • Rural
  • Precio desde: Más de 60€
  • Buenas vistas

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Erlantz Gorostiza, de origen vasco ofrece en el M.B (Martín Berasategui) una cocina donde el talento, la creatividad, la imaginación, el buen hacer, y una materia prima extraordinaria, son una constante. Cualquier plato merece la recomendación, pero sobresalen la ventresca de atún a la parrilla sobre espaguetis de caldo dashi ibérico, la pechuga de pichón a la llama sobre cacao, espuma de encurtidos, remolacha y yogur crujiente. El servicio de sala muy cualificado. La bodega con más de 700 referencias.

Opciones de menú

  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Aparcamiento propio
Aparcacoches
Terraza abierta
Jardín
Vistas al mar
Buenas vistas
Carta en inglés
Barra

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa De autor, Mediterránea
  • Propietario Tropical Partners
  • Gerente Erlantz Gorostiza
  • Año de inauguración 2005
  • Capacidad de la sala 55 personas

Equipo

  • Director de sala Javier Santoni
  • Jefe de cocina Martín Berasategui (asesor), Erlantz Gorostiza
  • Sumiller David Bosch

Reserva una mesa

rc.tfsrz.diningreservations@ritzcarlton.com

Por favor, contacta directamente con el restaurante.

Localización

Carretera General TF-47, km. 9. 38687 Guía de Isora