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Nerua Guggenheim Bilbao

Bilbao , Bizkaia/Vizcaya

Icono 3 soles
3 soles Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Vasca
  • Emblemático
  • Urbano
  • Precio desde: Más de 60€
  • Niños bienvenidos

Josean Alija define su cocina como “aroma, belleza, textura y sabor”, y busca su inspiración en la naturaleza y en los productos que le ofrece su entorno y la temporada. La vanguardia se impone en sus platos pero sin perder el sabor de raíz de la cocina local. Gran servicio y bodega en un elegante entorno.

Opciones de menú

La mejor forma de conocer la cocina de Josean Alija es a través del Menú Muina. Muina es el alma de su cocina; núcleo, meollo, esencia. Un recorrido por los platos de temporada más representativos de Nerua.

  • Menú Degustación 92.00€

    Muina

  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Aparcamiento propio
  • Comedor privado
  • Carta en inglés

Información de contacto

Horario

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Creativa De autor, Vasca
    • Propietario Museo Guggenheim Bilbao
    • Gerente Bixente Arrieta (IXO Grupo), Andoni Luis Aduriz (IXO Grupo)
    • Año de inauguración 2011
    • Capacidad de la sala 60 personas

    Equipo

    • Jefe de cocina Josean Alija

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    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.