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Nerua Guggenheim Bilbao

Bilbao, Bizkaia/Vizcaya

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3 soles Guía Repsol 2024
  • Creativa De autor
  • Vasca
  • Emblemático
  • Urbano
  • Precio desde: Más de 60€
  • Niños bienvenidos

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Josean Alija define su cocina como “aroma, belleza, textura y sabor”, y busca su inspiración en la naturaleza y en los productos que le ofrece su entorno y la temporada. La vanguardia se impone en sus platos pero sin perder el sabor de raíz de la cocina local. Gran servicio y bodega en un elegante entorno.

Reportajes sobre el sitio

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En la mesa de Josean Alija Reportaje En la mesa de Josean Alija Restaurante 'Nerua Guggenheim' (Bilbao)

Opciones de menú

La mejor forma de conocer la cocina de Josean Alija es a través del Menú Muina. Muina es el alma de su cocina; núcleo, meollo, esencia. Un recorrido por los platos de temporada más representativos de Nerua.

  • Menú Degustación 92.00€

    Muina

  • Opciones para celíacos
  • Platos fuera de carta

Horarios

Servicios del restaurante

Establecimiento accesible
Aparcamiento propio
Terraza abierta
Comedor privado
Carta en inglés

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Creativa De autor, Vasca
  • Propietario Museo Guggenheim Bilbao
  • Gerente Bixente Arrieta (IXO Grupo), Andoni Luis Aduriz (IXO Grupo)
  • Año de inauguración 2011
  • Capacidad de la sala 60 personas

Equipo

  • Jefe de cocina Josean Alija

Contacto

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Localización

Avenida Abandoibarra, 2 48009 Bilbao

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