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Nerua Guggenheim Bilbao

Bilbao (Bizkaia/Vizcaya)

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  • Vasca
  • Creativa
  • Emblemático
  • Urbano
  • Precio: Más de 60€
  • Niños bienvenidos

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Josean Alija define su cocina como “aroma, belleza, textura y sabor”, y busca su inspiración en la naturaleza y en los productos que le ofrece su entorno y la temporada. La vanguardia se impone en sus platos pero sin perder el sabor de raíz de la cocina local. Gran servicio y bodega en un elegante entorno.

Opciones de menú

La mejor forma de conocer la cocina de Josean Alija es a través de los menús degustación: Sena, 9 productos, 14 productos.

  • Otros menús

    Menú degustación 5 productos (80€.) con armonía de vinos (20 €.) más; menú degustación 9 productos (110 €.) con armonía de vinos (42 €.) más; menú degustación 14 productos (145 €.) con amonía de vino (65 €.) más; menú del Chef (170 €.)

  • Opciones para celíacos

Horarios

Servicios del restaurante

Aire acondicionado
Acceso para minusválidos
Aparcamiento propio
Comedor privado
Carta en inglés

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Vasca Creativa
  • Año de inauguración 2011
  • Capacidad de la sala 60 personas

Equipo

  • Director de sala Stefania Giordano
  • Gerente Bixente Arrieta (IXO Grupo)
  • Jefe de cocina Josean Alija
  • Sumiller Ismael Álvarez

Localización

Avenida Abandoibarra, 2 48009 Bilbao