Cada vez mejor posicionado en todos los ranking de Canarias, la cocina nikkei de Qué Leche sigue sorprendiendo con la avanzada propuesta de Mario Rodríguez Urueña y Jennisse Ferrari. Foie-gras con anguila ahumada y sorbete de manzana, alcachofa confitada con huevo a baja temperatura y callos de bacalao.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
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Calle Torres, 22. 35002 Las Palmas de Gran Canaria (Gran Canaria - Las Palmas) |
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607917803 |
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jenniseferrari@hotmail.com |
Información
| Precio | 35.0€ a 55.0€ |
Horario
- No disponible
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Tipo de cocina:
- Creativa
- Propietario:
- Jennise Ferrari y Mario Ureña
- Gerente:
- Jennise Ferrari y Mario Ureña
- Jefe cocina:
- Jennise Ferrari y Mario Ureña
- Director sala:
- Mario Ureña
- Año de inauguración:
- 2014
- Capacida de la sala:
- 22
