Guía Repsol 2018
Windsor
Un espacio moderno, elegante y confortable, se ha convertido en un clásico de la ciudad. Cocina catalana moderna ejecutada con autoridad por el chef Carlos Alconchel con un producto de prestigio y patente calidad. Arroz cremoso de cabezas de gamba, tronco de rape con crema de erizos, pechuga de pintada al vacio con mango, avellanas y foie-gras. Menú 30 €. Precio medio Precio medio 60 €.
Contacto
 Calle Córsega, 286 08008 Barcelona
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 932377588
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 info@restaurantwindsor.com
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http://www.restaurantwindsor.com
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Información
| Precio | 40,0€ / 150,0€ |
| Precio del menú | 32,0€ |
| Menú del día | Sí |
| Menu Degustación | 65,0€ |
Horario
- Abierto 13:15 - 15:45
| Lunes a sabado: | 13:15 - 15:45 20:30 - 23:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Catalana, Mercado
- Propietario:
- Joan Junyent
- Gerente:
- Joan Junyent
- Jefe cocina:
- Carlos Alconchel y David Rodríguez
- Director sala:
- Tomás Hurtado
- Sumiller:
- David Amat
- Año de inauguración:
- 1996
- Capacida de la sala:
- 120
- Entrantes recomendados:
- Asado de gambas de Palamós y alcachofas con panceta al vacío
- Platos principales:
- Filetes de rape con salsa de erizos
- Especialidades:
- Arroz cremoso de cabeza de gamba
- Postres recomendados:
- Raviolis de chocolate
- Vino de la casa:
- Bancal del Bosc (D.O. Montsant)
- Carta de quesos:
- Sí
