2 Soles Guía Repsol
San Hô
Avda. Virgen de Guadalupe, 21 - La Caleta, 38679 Santa Cruz de Tenerife
Su cocina mestiza ofrece una panorámica de la gastronomía internacional a partir de producto canario. Ubicado en el lujoso hotel Royal Hideaway Corales Beach, el chef Adrián Bosch lleva desde 2020 sorprendiendo con su doble menú degustación repleto de sabor y técnica.
Un mapa del archipiélago canario permite a Daniel Rozada, jefe de sala, situar el origen de los productores locales que surten la despensa de San Hô. Batata del Jable, cabra majorera o pesca local de La Restinga son ingredientes a partir de los que Bosch y su equipo proponen un viaje culinario por el mundo, con especial presencia de Japón y Perú. Su bodega repasa los mejores vinos de las islas.
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Trayectoria
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Opciones de menú
Canaria ·
Latinoamericana
Precio desde: Más de 60€
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Buenas vistas
- Jardín
- Vistas al mar
- Aparcacoches
- Opción de reservas
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Avda. Virgen de Guadalupe, 21 - La Caleta, 38679 Santa Cruz de TenerifeCómo llegar
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Teléfono 922757900Llamar
-
Web https://www.gastrocorales.com/es-es/san-ho/Ver web
-
Instagram sanho_restaurantVer Instagram
Equipo
- Jefe de cocina Adrián Bosch
- Sumiller Roberto Godoy
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