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Taberna de Libreros

Salamanca, Salamanca

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  • Internacional
  • Mercado
  • Gastronómico
  • Entre 35€ y 60€
  • Buenas vistas

La 'Taberna de libreros' se sitúa en pleno casco antiguo de Salamanca, a pocos metros de la famosa fachada plateresca de la universidad. Su cocina ofrece platos clásicos a los que aplican un toque creativo y fusionan con gastronomías de otros países como China, Indonesia o México. Su oferta culinaria está basada en productos de temporada, que se eligen según la disponibilidad en el mercado, para recuperar recetas que se mantienen vivas y cambiantes. Los adobos, los escabeches y los marinados que elaboran de manera casera destacan en una carta que también incluye preparaciones vegetarianas y de caza.

Opciones de menú

  • Menú Degustación 65.00€
    Menú degustación de 5 pases bajo petición
  • Menú del día 25.00€
    Variado, equilibrado y de rotación semanal, el menú del día sorprende con recetas clásicas y atrevido, locales e internacionales a un precio accesible
Ver carta

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Buenas vistas
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Jefe de cocina Alberto Hernández

    Reserva una mesa

    reservas@tabernadelibreros.com

    Por favor, contacta directamente con el restaurante.

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