Bares
10 NOV 2021
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SOLETES EN LAVAPIÉS (MADRID)
Quedar para el aperitivo en 'La Fisna' y pedir un vino con una croqueta de cecina y queso San Simón. Enfilar luego hacía 'La Caníbal' y probar sus cervezas artesanas con una ración de pulpo. Ahora toca decidir si apetecen más los callos de 'La...
10 NOV 2021
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SOLETES GUÍA REPSOL: OTOÑO-INVIERNO 2021
Tras el éxito de los Soletes de verano, publicados el pasado mes de junio, Guía Repsol insiste en el reconocimiento de esos lugares sencillos que recomendarías a los tuyos. Cocina honesta, precios asequibles y ambiente que engancha ahora también en...
16 SEP 2021
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RUTA DEL 'VARIAT' EN PALMA (MALLORCA, ISLAS BALEARES)
Reunir varias raciones en una, probar un poco de todo y mezclar sabores del recetario tradicional de la isla de Mallorca. Esta es la filosofía del variat, una comida rápida pero elaborada para matar el hambre a media mañana o acompañar el vermú de...