Cocina andaluza
03 DIC 2021
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10 RESTAURANTES EN CÓRDOBA QUE HAY QUE PROBAR
En la capital cordobesa se respira patrimonio cultural allá donde se mire. El legado musulmán es una seña de identidad de la ciudad y sus calles han visto pasear a algunos de los más grandes flamencos y toreros de la historia. Aunque un aparte...
30 SEP 2021
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RESTAURANTE ‘TOHQA’ (EL PUERTO DE SANTA MARÍA, CÁDIZ)
El restaurante 'TohQa', con apenas un año de vida, se ha convertido en todo un referente en El Puerto de Santa María (Cádiz). El cocinero sevillano, Edu Pérez -formado en el País Vasco-, prepara en sus brasas pescado, marisco, verduras y frutas que...
31 AGO 2021
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RESTAURANTE ‘RAMÉ’ (EL PUERTO DE SANTA MARÍA, CÁDIZ)
La historia del restaurante 'Ramé' la cuentan tres amigos de El Puerto de Santa María que acabaron en la hostelería casi sin darse cuenta. Tras abrir el local nada más terminar el primer confinamiento provocado por el covid, sus elaboraciones...