Cocina peruana | Guía Repsol

COCINA PERUANA

La gastronomía peruana lleva años abriéndose un importante hueco en España. Pero no solo ella, también su bebida se afinca con fuerza, representada por el auténtico trago nacional: el pisco peruano. Hoy nos acodamos en cinco de las mejores barras...

Un 12 de octubre, Cristobal Colón descubrió para los europeos el continente americano –aunque él nunca lo supo–. Desde entonces, los vínculos culturales, familiares, políticos, económicos y también gastronómicos se han estrechado entre ambas orillas...