1 Sol Guía Repsol
8Aborigen
C. Jesús Nazareno, 1, 38900 Valverde, Santa Cruz de Tenerife
Revivir el interés por la cultura ancestral canaria a través de la cocina es el propósito confeso del chef Marcos Tavío.
Para ello, nada mejor que cocinar únicamente productos ecológicos de El Hierro, ejercicio de heroicidad y reivindicación culinaria que justifica más que nunca el recurso a términos como origen, identidad y cocina de territorio. Un máximo de ocho comensales disfruta una sucesión de platos concebida a modo de cata arqueológica para trasmitir, a través de la aplicación de los cinco sentidos, la historia del pueblo herreño y su isla; un repaso con suculentos capítulos que pueden estar protagonizados por plantas halófilas, gofios, lapas, viejas, cabras o cochinos negros.
Mostrar todas las fotos
Descarga la app y guarda tus sitios favoritos
Con tu cuenta puedes guardar sitio, rutas, crear listas, compartirlas y participar en promociones exclusivas.
Trayectoria
Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido a lo largo de su historia
Opciones de menú
Canaria ·
Creativa / De autor
Precio desde: Más de 60€
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Opción de reservas
Información de contacto
Horario
-
Ubicación C. Jesús Nazareno, 1, 38900 Valverde, Santa Cruz de TenerifeCómo llegar
-
Teléfono 922694202Llamar
-
Web https://8aborigen.es/Ver web
-
Instagram 8aborigenVer Instagram
Equipo
- Jefe de cocina Marcos Tavio
Reserva una mesa
Reservar
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
Accede a Guía Repsol para reservar
Puedes seguir sin hacerlo, pero si accedes podrás:
Atrás
Paso 1 de 2
Reservar una mesa en 8Aborigen
Resumen de la reserva
Datos para la lista de espera
8Aborigen
1 Sol ·
2
personas
A las
00.00 h
Reservar una mesa en 8Aborigen
Reserva tu mesa desde Guía Repsol
Reservar a través de Guía Repsol proporcionará estas ventajas:
- Podrás consultar y modificar tu reserva a través del área privada “Mi Guía” en la App Guía Repsol.
- Participar en promociones exclusivas.
- Conocer lo último en gastronomía y turismo.
Lo sentimos, la disponibilidad en
8Aborigen ha cambiado.
La mesa para la reserva, a la hora o fecha seleccionadas, ya no está disponible.
Por favor, intenta seleccionar una fecha u hora diferente o considera otra opción de restaurante para asegurar tu reserva.
¡Vaya! Algo ha salido mal con tu reserva en
8Aborigen
Se ha producido un error al intentar procesar tu reserva. Por favor, inténtalo nuevamente.
¿Seguro que deseas abandonar la reserva?
Estamos aquí para ayudarte en cada paso de tu reserva. Si abandonas el proceso ahora, perderás la oportunidad de asegurar tu reserva y disfrutar de nuestros servicios.
¡Estás en espera de 8Aborigen!
- personas
¡ te espera!
- personas
- A las
Prácticas sostenibles
-
Usa recursos de la zona
Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica. -
Recupera tradiciones culinarias
Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno. -
Huerto propio
Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables. -
Gestión de residuos
Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras. -
Estudio eficiencia energética
Optimizando el uso de energía para un funcionamiento más ecológico y sostenible.
Un plan para cada momento
Compartir
Restaurante
8Aborigen
Restaurante
8Aborigen
/ 9
Mostrar todas las fotografías
