Arrueiro
Laxe, Coruña, A
'Arrueiro' se encuentra en Laxe, en pleno corazón de la Costa Do Morte. En este restaurante y alojamiento rural rodeado de playas vírgenes, Luisa García y Víctor Basante, ofrecen descanso, calma y un menú que une el mar y la tierra con el producto como protagonista. El mercado local marca el ritmo de la cocina de Basante en 'Arrueiro'. Aquí la materia prima es la protagonista y eso se refleja en el menú de seis pases que cambia según la estacionalidad. La esencia de su cocina reside en lo tradicional y queda claro con su peculiar versión de la caldeirada gallega, en este caso de pulpo a la plancha, que acompaña con puré de guisantes, perlas de patata y, como aderezo, la tradicional ajada gallega.
Opciones de menú
Servicios del restaurante
Información de contacto
Horario
Horario
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Ubicación Arrueiro Soesto, 15118 LaxeCómo llegar
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Teléfono 617747206Llamar
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Web https://www.arrueiro.com/restaurante/Ver web
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Instagram arrueiro_Ver Instagram
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