En el centro de Bilbao, comedor amplio, alta tecnología en cocina al servicio de la tradición vasca, la luz exacta, mesas bien vestidas y un equipo dirigido por Fernando Canales con Mikel Población en la cocina son las credenciales de Atelier Etxanobe. El menú degustación del restaurante tiene como estrellas indiscutibles los pescados de la lonja de Laredo y en la carta, brillan con luz propia iconos imprescindibles y memorables como la lasaña fría de anchoas en sopa de tomate, el ajo blanco de trufa blanca, el carabinero en dos texturas y, naturalmente, una concesión a la creatividad espontánea: el plato inspiración del día.
Mostrar todas las fotos
Descarga la app y guarda tus sitios favoritos
Con tu cuenta puedes guardar sitio, rutas, crear listas, compartirlas y participar en promociones exclusivas.
Trayectoria
Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido a lo largo de su historia
Opciones de menú
Creativa / De autor ·
Mercado
Precio desde: Más de 60€
Ver carta
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Juan Ajuriaguerra kalea, 8, 48009 Bilbo (Bizkaia)Cómo llegar
-
Teléfono 944421071Llamar
-
Web http://www.etxanobe.comVer web
-
Instagram etxanobeVer Instagram
Equipo
- Director de sala Xabi Hernani
- Jefe de cocina Fernando Canales
- Sumiller Antonio Martín
Reserva una mesa
Haz una reserva en Guía Repsol y disfruta de beneficios exclusivos.
Accede a Guía Repsol para reservar
Puedes seguir sin hacerlo, pero si accedes podrás:
Atrás
Paso 1 de 2
Reservar una mesa en Atelier Etxanobe
Resumen de la reserva
Datos para la lista de espera
Atelier Etxanobe
2 Soles ·
2
personas
A las
00.00 h
Reservar una mesa en Atelier Etxanobe
Reserva tu mesa desde Guía Repsol
Reservar a través de Guía Repsol proporcionará estas ventajas:
- Podrás consultar y modificar tu reserva a través del área privada “Mi Guía” en la App Guía Repsol.
- Participar en promociones exclusivas.
- Conocer lo último en gastronomía y turismo.
Lo sentimos, la disponibilidad en
Atelier Etxanobe ha cambiado.
La mesa para la reserva, a la hora o fecha seleccionadas, ya no está disponible.
Por favor, intenta seleccionar una fecha u hora diferente o considera otra opción de restaurante para asegurar tu reserva.
¡Vaya! Algo ha salido mal con tu reserva en
Atelier Etxanobe
Se ha producido un error al intentar procesar tu reserva. Por favor, inténtalo nuevamente.
¿Seguro que deseas abandonar la reserva?
Estamos aquí para ayudarte en cada paso de tu reserva. Si abandonas el proceso ahora, perderás la oportunidad de asegurar tu reserva y disfrutar de nuestros servicios.
¡Estás en espera de Atelier Etxanobe!
- personas
¡ te espera!
- personas
- A las
Prácticas sostenibles
-
Usa recursos de la zona
Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica. -
Gestión de residuos
Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.
Un plan para cada momento
Compartir
Restaurante
Atelier Etxanobe
Restaurante
Atelier Etxanobe
/ 10
Mostrar todas las fotografías
