2 Soles Guía Repsol
Boroa
San Pedro de Boroa, 11, Astepe, 48340 Boroa, Bizkaia
Entre robles, con el siglo XV asomando en cada piedra, este caserío restaurado acoge al comensal con el encanto de las sillas de enea, las mesas de madera bien vestidas, una luz natural evocadora y el aroma ambiental y culinario de las comidas familiares.
Piedra, madera, barro y Mari Asun Ibarrondo en la sala completan una sinfonía primorosa de tempo lento. Esta anfitriona y propietaria asegura que nunca saldrán de la carta platos como su bombón de foie con txakoli ‘Urezti’, palomitas y pan de chocolate y especias; la amanita y trufa sobre nido de pasta kataifi o el huevo de ‘Telletxe’ a baja temperatura con su cascarón, tapiz de boletus y foie gras.
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Trayectoria
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Creativa / De autor ·
Vasca
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Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Buenas vistas
- Jardín
- Cambiador para bebés
- Opción de reservas
- Opciones para grupos
Información de contacto
Horario
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Ubicación San Pedro de Boroa, 11, Astepe, 48340 Boroa, BizkaiaCómo llegar
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Teléfono 946734747Llamar
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Web http://www.boroa.comVer web
-
Instagram boroajatetxeaVer Instagram
Equipo
- Director de sala Jon Unda
- Jefe de cocina Vitalie Nofit
- Sumiller Alberto Izquierdo
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