1 Sol Guía Repsol

Cala

C. José Luis Pérez Pujadas, 2, Ronda, 18006 Granada

Guisos, fondos, salsas y texturas asaltan al comensal en Cala y la ascendencia francesa del chef Samuel Hernández se filtra, por ejemplo, en preparaciones clásicas como el 'pâté en croûte' y en la selección de quesos y vinos a disposición del cliente.

Localizado en la zona Forum de la capital granadina, junto al Parque Lagos, el restaurante, anunciado “gourmet y vanguardista”, abrió sus puertas en 2018. Allí se envuelve en guiños franceses lo mejor de Granada a lo largo y ancho de un muestrario de elaboraciones y técnicas donde manda el sabor y no se da la espalda a la tradición. La disposición de solo cuatro mesas, por las que desfilan manjares autóctonos como la quisquilla de Motril y la vaca pajuna, suma un componente de exclusividad.

Guardar

Mostrar todas las fotos

Descarga la app y guarda tus sitios favoritos

Con tu cuenta puedes guardar sitio, rutas, crear listas, compartirlas y participar en promociones exclusivas.

Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido a lo largo de su historia

2025 Galardonado con 1 Sol
2026 Galardonado con 1 Sol

Opciones de menú

Francesa Precio desde: Más de 60€

Cuenta con

Opciones para celíacos

Reserva una mesa

Reservar

La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Paso 1 de 2

Reservar una mesa en Cala

Resumen de la reserva

Cala

1 Sol ·

2 personas

A las 00.00 h

¿Cuántos sois?

¿Cuándo?

¿A qué hora?

No hay mesas disponibles

Reservar una mesa en Cala

Reserva tu mesa desde Guía Repsol

Reservar a través de Guía Repsol proporcionará estas ventajas:

Podrás consultar y modificar tu reserva a través del área privada “Mi Guía” en la App Guía Repsol.
Participar en promociones exclusivas.
Conocer lo último en gastronomía y turismo.

¿Seguro que deseas abandonar la reserva?

Estamos aquí para ayudarte en cada paso de tu reserva. Si abandonas el proceso ahora, perderás la oportunidad de asegurar tu reserva y disfrutar de nuestros servicios.

¡Estás en espera de Cala!

personas

Descárgate la app Guía Repsol y disfruta de un control completo sobre todas tus reservas.

App Store Google Play

¡ te espera!

personas
A las

Prácticas sostenibles

Usa recursos de la zona
Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
Gestión de residuos
Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.