Casa Mortero
Madrid, Madrid
Se presenta como un restaurante de cocina tradicional bien entendida, donde todo encaja con coherencia: producto, cocina, sala y bodega. La propuesta parte del recetario clásico, revisado con criterio y equilibrio, con fondos bien trabajados, puntos precisos y sabores reconocibles, sin excesos ni artificios. El espacio es sencillo y agradable, con una barra de bienvenida y un comedor cómodo, y el servicio destaca por su atención cercana, buen ritmo y conocimiento tanto de la cocina como del vino. La carta es estacional, flexible y con una relación calidad-precio muy ajustada, apoyada por una selección de vinos breve pero bien pensada, con referencias interesantes y bien explicadas. Un proyecto sólido y honesto, pensado para disfrutar sin complicaciones en el centro de Madrid.
Opciones de menú
Servicios del restaurante
- Opción de reservas
- Opciones para grupos
Información de contacto
Horario
Horario
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Ubicación Calle Zorrilla 9, 28014 MadridCómo llegar
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Teléfono 910595570Llamar
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Web https://casamortero.com/Ver web
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Instagram casamorteroVer Instagram
Equipo
- Director de sala Juan Antonio Sánchez Garrido
- Jefe de cocina Ángel Palomo
- Sumiller Diego Vergnani
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