1 Sol Guía Repsol
Casa Nova
Finca Cal Tofol. Barrio Rovellats s/n, 08731
‘Casa Nova’ es el sueño de Andrés Torres, periodista reconvertido en cocinero autodidacta que propugna y practica una sostenibilidad auténtica.
Su restaurante ahonda en diferentes acepciones de cercanía, aplicables al origen de la materia prima (cuenta con huerto y gallinero propios) y a un servicio caracterizado porque son los cocineros quienes arriman los platos al comedor. Cada uno en vajilla diseñada para él y elaborada en el taller del establecimiento, lo que eleva el componente visual específico de un muestrario de alta cocina creativa y original plasmado en dos menús degustación. La oferta se completa con la posibilidad de alojarse en una de las tres suites de la masía.
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Trayectoria
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Opciones de menú
Creativa / De autor
Precio desde: Más de 60€
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Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Jardín
- Opción de reservas
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Finca Cal Tofol. Barrio Rovellats s/n, 08731Cómo llegar
-
Teléfono 699604824Llamar
-
Web https://www.casanovarest.com/Ver web
-
Instagram casanova.restauranteVer Instagram
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