1 Sol Guía Repsol
Cepa 21
Ctra.Nacional 122 kilómetro 297, 47318 Castrillo de Duero (Valladolid)
Ubicado en las modernas y cuidadas bodegas homónimas de la Ribera del Duero, Cepa 21 combina una arquitectura minimalista con una cocina que proyecta el futuro sin perder de vista la sólida raíz de la tradición castellana.
El chef Alberto Soto propone menús donde la técnica se pone al servicio del sabor: desde la croqueta de cecina hasta el consomé de verduras con cigala o la panceta con calabaza y vainilla. Su oferta une producto local, armonías con los vinos de la casa y una visión actual del recetario regional. Un espacio luminoso, elegante y acogedor para disfrutar del equilibrio entre tierra, cocina y vino.
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Trayectoria
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Opciones de menú
Castellana ·
Creativa / De autor
Precio desde: Más de 60€
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Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Buenas vistas
- Jardín
- Cambiador para bebés
- Opciones para grupos
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Ctra.Nacional 122 kilómetro 297, 47318 Castrillo de Duero (Valladolid)Cómo llegar
-
Teléfono 983484084Llamar
-
Web http://www.cepa21restaurante.comVer web
-
Instagram c21_restauranteVer Instagram
Equipo
- Director de sala María Uña
- Jefe de cocina Jorge Vásquez
- Sumiller María Uña
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