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La Farola

En el corazón de la comarca castellonense del Alto Palancia encontramos este restaurante que se va consolidando año a año con una propuesta muy evolucionada.

Detrás del proyecto, que en su día fue un bar familiar, está la pareja de cocineros formada por José Vicente Garnés y María Adrián, que ha sabido crear un refugio gastronómico de alto nivel entre los parques naturales de la Sierras Calderona y de Espadán. Platos elaborados con cariño, esmero y detalle, que a diario forman parte de un menú y que los fines de semana se pueden pedir a la carta. El aceite de los olivos de la familia de José Vicente, Essentia Oleum, da aún más sentido a la propuesta.

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Trayectoria

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2022 Galardonado como Recomendado Guía Repsol
2023 Galardonado como Recomendado Guía Repsol
2024 Galardonado con 1 Sol
2025 Galardonado con 1 Sol
2026 Galardonado con 1 Sol

Opciones de menú

Casera Precio desde: Más de 60€

Menú Degustación 40.00€
7 pases salados 2 dulces
Menú del día 22.00€
3 entrantes 1 principal 1 postre

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Huerto propio
Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables.
Gestión de residuos
Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.