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1 Sol Guía Repsol

L'Ó

de Bages, Camí de Sant Benet, s/n, 08272, Barcelona
Iván Margalef cocina platos con productos ecológicos de sus propios huertos. Estas preparaciones reflejan el entorno paisajístico de este restaurante que forma parte de Món Sant Benet, el proyecto cultural de la Fundació Catalunya La Pedrera.
Foto cedida por el restaurante
En un ambiente tranquilo frente al monasterio benedictino y Sant Benet y la Fundació Alícia, centro de referencia mundial que aúna ciencia y cocina, se degustan platos de proximidad a la altura de su bello entorno, con una impecable presentación y fusión de sabores. Además de la interesante propuesta gastronómica, el negocio ofrece posibilidad de empleo a personas en riesgo de exclusión social.
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Foto cedida por el restaurante Foto cedida por el restaurante

Trayectoria

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  • Galardonado con 1 Sol
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Opciones de menú

Catalana · Creativa / De autor Precio desde: Más de 60€
  • Menú Degustación 110.00€
    Menú gastronómico
  • Menú Degustación 135.00€
    Menú gastronómico

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas
  • Opciones halal
  • Opciones kosher
  • Carro de bebidas

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Buenas vistas
  • Jardín
  • Cambiador para bebés
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala Marisa Graners
    • Jefe de cocina Iván Margalef
    • Pastelero Marc Muñoz
    • Sumiller Alba Villarreal

    Reserva una mesa

    Reservar

    La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

    Prácticas sostenibles

    • Huerto propio

      Cultivando sus propios ingredientes para garantizar frescura y sabor inigualables.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.

    Un plan para cada momento

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