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Estepas del altiplano granadino
Es un compendio de todos los paisajes posibles del altiplano granadino, viene a decir el Ayuntamiento cuando se le pide que describa el entorno natural de Cortes de Baza. Hay aquí espacios de cultivo, labrantíos, almendrales, vegas y alamedas, pequeños huertos a la vera de ríos y barrancos. Pero quizá lo que más sorprenda al viajero sea el paisaje subdesértico que lo rodea. "Es recomendable pasear por los caminos entre el brillo de los espejuelos de yeso y la mica", dice su Ayuntamiento, "encontrar entre esparteras y lomas desnudas pequeños campos de labor, vivir los inmensos atardeceres de esta tierra con el Cerro Jabalcón como horizonte al sur, o la Sierra de la Sagra al norte”. Y también perderse entre las alamedas cercanas al río Castril y conocer el municipio vecino de Las Cucharetas. Varias rutas cruzan su término municipal y permiten la práctica de senderismo y bicicleta de montaña.
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