Luffa
Porto, Porto
Escondido en el corazón de Oporto, encontramos este bonito restaurante, cuya carta combina creatividad e ingenio. A pesar de formar parte del hotel Torel Saboaria, el 'Luffa' presenta una carta joven y desenfadada, en un espacio de colores neutros con inspiración en el antiguo propósito del edificio, una fábrica de jabón. Con un menú especial al mediodía y una carta más elaborada para la cena, apuesta por una sofisticación que no cae en la tentación de ser demasiado compleja. Sabores reconfortantes como el arroz con raya y gambas o el absolutamente imprescindible 'baked alaska' (postre que combina bizcocho, helado y una cobertura gruesa de merengue) nos muestran que es posible llevar la cocina de autor con el mismo confort de los platos de la madre o de la abuela. La oferta de vinos es sencilla pero variada, con especial atención a los caldos caseros que van cambiando. El servicio es muy atento.
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Horario
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Ubicación R. do Bonjardim, 574, 4000-118, PortoCómo llegar
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