O Típico
Águeda, Águeda
'O Típico' está regentado por un entrañable matrimonio: el chef Martim Cabral, en la cocina, y su esposa Maria do Carmo, en la sala. La decoración, de fuerte carácter regional y folclórico, refuerza la sensación de estar en casa. Esta familiaridad se traslada tanto a la cocina como al servicio, donde la cercanía es protagonista. La carta se centra en la comida típica portuguesa, con platos llenos de autenticidad como las 'pataniscas' (buñuelos de bacalao), que son muy sabrosas y están bien fritas; la 'alheira' de caza, con sabor a carne y un ligero toque picante; y el arroz con pato, al estilo antiguo. Destaca la materia prima, jugosa y llena de sabor. Maria do Carmo guía con acierto en la elección del vino y, a pesar de que la bodega no es muy grande, podemos degustar algunas referencias a la región de Águeda.
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Horario
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Ubicación R. Dr. Manuel Alegre, 42, 3750-139, ÁguedaCómo llegar
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Teléfono +351234625336Llamar
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