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L'Ametlla de Mar, Tarragona
Es un guiso sencillo, porque es el plato que preparaban los pescadores para comer en sus barcas. Algo tan sencillo como un sofrito de ajos, tomate y pimentón le aporta sabor al pescado blanco recién sacado del mar y convierte al Suquet calero en una delicia local, cuya fama trasciende los límites de L'Ametlla de Mar.
L'Ametlla de Mar Turisme, Avinguda Amistat Hispano Italiana, s/n, 43860 L'Ametlla de Mar, Tarragona
977456477
https://www.ametllamar.cat
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