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Vive la Gala de los Soles 2024
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Ababol

Albacete, Albacete

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Recomendado Guía Repsol 2023
  • Francesa
  • Manchega
  • Emblemático
  • Gastronómico
  • Cuchara
  • Setas
  • Caza
  • Restaurante Gastronómico
  • Precio desde: Más de 60€
  • Huerto propio

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Cocina sólida y creativa con guiños a la gastronomía tradicional. El menú degustación es equilibrado y apetecible, con platos realmente magníficos, como las humildes judías verdes. El local, en el centro de Albacete, acogedor, con la cocina vista, integrada en el comedor.

Opciones de menú

Los platos de temporada, al final es una apuesta por temporada y queremos ser conocidos por la apuesta por las verduras y los platos de caza, a la vez que por nuestros fondos y salsas!

  • Otros menús 85.00€

    MENU TIERRA

  • Otros menús 110.00€

    MENU ABABOL

  • Platos fuera de carta

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Carta en inglés
Vinos terroir
Vende productos propios
Huerto propio
Organiza promoción productos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Francesa, Manchega
  • Propietario Juan Monteagudo
  • Gerente Juan Monteagudo
  • Año de inauguración 1
  • Capacidad de la sala 23 personas

Equipo

  • Director de sala Laura Caparros Nicolas
  • Jefe de cocina Samuel Alberto Torres da Silva
  • Sumiller Laura Caparros Nicolas

Contacto

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La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.

Localización

C/ Calderón de la Barca, 14 02002 Albacete