Establecimientos gastrónomicos más buscados
Lugares de interés más visitados
Lo sentimos, no hay resultados para tu búsqueda. ¡Prueba otra vez!
Compartir
Añadir evento al calendario
Calp , Alacant/Alicante
La fusión perfecta entre la haute cuisine y la creatividad se materializa en el restaurante ‘Beat’. En pleno corazón de la Marina Alta, José Manuel Miguel apuesta por una cocina mediterránea con ingredientes y técnicas francesas, de las que se formó durante sus años en París. El ostrón a la brasa y arroz bomba de la Albufera con salsa holandesa, el salmonete de roca a la bullabesa o el pulpo con conejo en ballotine con setas son ya indispensables en una carta donde el chef expresa un Mediterráneo con savoir faire francés.
La declinación de pato y el agua de tomate rosa con Fondillón son algo excepcional.
Menú Inspiration
Menú Le Goût
Menú La Nature
Urbanización Marisol Park, 1 03710 Calp (Alicante)
965875700
https://thecookbookhotel.com/restaurante-beat
@beatrestaurant
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
