Una de las visitas obligadas cuando se para en Navarra. Mucho más que un asador. Un año más Gregorio Tolosa, top 3 de las parrillas nacionales, se bate a si mismo, a través de un trato perfecto y excelente, de verduras, hortalizas, hongos, cualquier producto de temporada y, desde luego de sus impresionantes cintas de carnes gallegas y pescado más que fresco, vivo. Un imprescindible de la gastronomía nacional que va a más cada año. Buena y variada bodega.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
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Calle Camino Viejo, 2. 31190 Cizur Menor (Navarra) |
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948280187 |
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asador@bidea2.es |
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Más información |
Información
| Precio | 60.0€ a 120.0€ |
Horario
- No disponible
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Carnes, Mercado
- Propietario:
- Gregorio Tolosa y Luis Mari Ezcordia
- Gerente:
- Gregorio Tolosa
- Jefe cocina:
- Gregorio Tolosa
- Director sala:
- Gregorio Tolosa
- Año de inauguración:
- 2010
- Capacida de la sala:
- 50
- Entrantes recomendados:
- Guisantes de lágrima , espárrago Navarro a la brasa , revuelto de hongos , kokotxas , perretxikos,pimientos del cristal con papada ,gamba fresca a la parrilla ,menestra de verdura fresca
- Platos principales:
- Pescados a la brasa y chuleton de vaca de vaca y de buey a la brasa
- Especialidades:
- Chuletón de vaca , buey y pescado a la brasa.
- Postres recomendados:
- Cuajada casera con miel o azúcar ,helado de limón , canutillos , sorbetes , coulant de chocolate, helados caseros