Más de 70 años en la familia desde que empezó como bodega. Es una cualificada referencia tanto con el arroz de notario, como el calamar de potera en su tinta y demás platos de la cocina balear marinera y los vinos.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
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Plaza San Bartolomé, 2 07640 Ses Salines (Balears, Illes) |
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971649130 |
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apoloniabarahona@gmail.com |
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Más información |
Información
| Precio | 20.0€ a 55.0€ |
| Niños bienvenidos |
Horario
- No disponible
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Marinera, Mediterránea
- Propietario:
- Manuel Barahona
- Gerente:
- Manuel Barahona
- Jefe cocina:
- Juan Barahona
- Director sala:
- Apolonia Barahona
- Sumiller:
- Gabriel Roselló
- Año de inauguración:
- 1945
- Capacida de la sala:
- 80
- Entrantes recomendados:
- Pulpo a la brasa,alcachofas con parmesano,ostras Daniel Sorlut,Jamón 5J con Pan de Cristal.
- Platos principales:
- Caldereta de Bogavante,Pescado de la zona a la plancha.
- Especialidades:
- Calamar de potera en su tinta,Arroz de notario,pescado a la sal
- Postres recomendados:
- Ensaïmada de crema quemada,Tiramisú,crema catalana,tarta de requesón,tarta de chocolate