Restaurante Bodega Katxiña
El chef Iñaki Zendoia tiene el placer de invitarte a su restaurante dentro de una bodega. Cocina de honestidad brutal rodeada de la naturaleza entre viñedos históricos. Enclave ideal para degustar el auténtico vino blanco vasco llamado txakoli Katxiña, que marida a la perfección con los sabores del pueblo pesquero de Orio. Caserío con aromas a besugo, rodaballo, cabraroca y chipirones, pero también a la famosa carne asada en la exclusiva parrilla diseñada por la familia. La mejor versión de la gastronomía de la Costa Vasca con el aval de la tradición familiar.
Contacto
 Barrio Ortzaika, 20, 20810 Orio, Gipuzkoa, España
|
 943580166
|
 info@bodegakatxina.com
|
Más información
|
Información
| Precio | 70.0€ a 100.0€ |
Horario
- Cerrado ahora.
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Marinera, Vasca
- Propietario:
- Izaskun Zendoia, Iñaki Zendoia
- Gerente:
- Iñaki Zendoia (parrillero)
- Jefe cocina:
- Iñaki Zendoia
- Año de inauguración:
- 2016
- Capacida de la sala:
- 60
- Entrantes recomendados:
- Alcachofas salteadas con papada ibérica, habitas salteadas, hongos a la parrilla, bogavante a la parrilla, ensaladas variadas
- Platos principales:
- Besugo a la parrilla, rodaballo a la parrilla, pescado rey a la parrilla, otros pescados del día, chuleta premium a la parrilla y platos de temporada
- Especialidades:
- Parrilla de pescados y carnes
- Postres recomendados:
- Torrija caramelizada con frapé de mandarina, cocktail de frutas Katxiña
