Bodega Katxiña
Orio (Gipuzkoa/Guipúzcoa)
Aire acondicionado
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El pueblo pesquero de Orio es sinónimo de besugo a la brasa cocinado a la vista, en parrillas apoyadas en el exterior de los restaurantes. La que gobierna Iñaki Zendoia se puede contemplar en las laderas de un precioso valle donde se extiende el viñedo, cuyas uvas producen allí mismo el txakoli Katxiña. Sobre las brasas se posan principalmente notables mariscos y más pescados, procedentes en su mayoría del mar Cantábrico. Pese a la especialización, herencia de sus padres (ellos ganaron fama durante décadas al frente del asador ‘Katxiña’), también se asan con destreza txuletas de vacuno y se aprecia mimo en todo lo que sale de cocina.
Reportajes sobre el sitio
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A la parrilla: almejas, hongos, verduritas, pescados de la Costa Vasca, famosos por el Besugo al estilo de Orio, rodaballo, txuleta premium con pimientos caramelizados, torrija con crema de almendras acompañado con el Txakoli Katxiña (elab. bodega)
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Opciones veganas
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Opciones para celíacos
Servicios del restaurante
Acceso para minusválidos
Aparcamiento propio
Terraza de verano
Jardín
Comedor privado
Buenas vistas
Carta en inglés
Opciones para grupos
Romántico
Cerca de carretera
Parrilla
Platos fuera de carta
Vinos terroir
Vende productos propios
Organiza eventos
Cartas habitual
Ficha técnica
- Tipo de cocina Vasca Marinera Vasca Marinera
- Año de inauguración 2016
- Capacidad de la sala 70 personas
Equipo
Contacto
- Teléfono 943580166
- Página web https://www.bodegakatxina.com
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Localización
Barrio Ortzaika, 20, 20810 Orio, Gipuzkoa, España
