1 Sol Guía Repsol
Casa Arcas
A-139, Km 51, 22467, Huesca‘Casa Arcas’ es un pequeño hotel restaurante familiar localizado en el Valle de Benasque, muy cerca de la estación de esquí de Cerler, lo que brinda a su terraza unas magníficas vistas sobre la montaña.
Dicho entorno y una antigua chimenea de piedra predisponen al disfrute de un único menú degustación que cambia a diario. Mientras, la experiencia de David Beltrán, un cocinero curtido junto a Martín Berasategui, cobra peso en una visión de la gastronomía que se proyecta en platos de autor con vocación clásica, elaborados con producto local y una brillante capacidad técnica.
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Trayectoria
Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido Casa Arcas a lo largo de su historia
Opciones de menú
Creativa De autor
Precio medio: Entre 35€ y 60€
Recomendación Guía Repsol
Nuestro menú GR10 que es un viaje por nuestra filosofía de trabajo acompañado de vinos de la tierra.
Servicios del restaurante
- Acepta mascotas
- Establecimiento accesible
- Niños bienvenidos
- Buenas vistas
- Jardín
- Terraza de verano
- Cambiador para bebés
- Opción de reservas
- Opciones para grupos
- Tronas de niños
Información de contacto
Horario
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Ubicación A-139, Km 51, 22467, HuescaCómo llegar
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Teléfono 636951168Llamar
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Web https://hotelvalledebenasque.comVer web
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Instagram @hcasaarcasVer Instagram
Equipo
- Jefe de cocina Victor Ovalles Bueno
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Prácticas sostenibles
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Usa recursos de la zona
Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica. -
Recupera tradiciones culinarias
Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno. -
Gestión de residuos
Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras. -
Estudio eficiencia energética
Optimizando el uso de energía para un funcionamiento más ecológico y sostenible.
