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Casa Duque

Segovia (Segovia)

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Uno de los grandes templos de cocina segoviana en un edificio del s. XVI en tres plantas. Marisa Duque, cuarta generación de la familia, dirige esta casa fundada en 1895 que conserva con mimo la tradición y el buen hacer que le han dado nombre. Judiones, cochinillo asado en horno de leña o suflé de colas de cangrejo de río con salsa de gambas (creado por Dionisio, maestro asador de Segovia por el nacimiento de su nieta Andrea), son los reyes de la carta que se acompaña en su oferta de vinos con una bodega acorde en la que predominan los Rioja y Ribera del Duero. De la misma propiedad y para tapear Las Cuevas del Duque (Calle Sta. Engracia, 6).

Opciones de menú

Cochinillo asado en nuestro horno de leña marca de calidad, también rico asado de cordero lechal.

  • Menú Degustación 39.00€
  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

Aire acondicionado
Acceso para minusválidos
Comedor privado
Carta en inglés
Barra

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Carnes Castellana Carnes Castellana
  • Año de inauguración 1895
  • Capacidad de la sala 382 personas

Equipo

  • Director de sala Gabriel Hernando
  • Gerente Marisa Duque
  • Jefe de cocina Carlos Martín
  • Sumiller Gabriel Hernando

Contacto

Localización

Calle de Cervantes, 12. 40001 Segovia (Segovia)