Restaurante Casa Ojeda
Casa Ojeda es el referente de la cocina tradicional castellana en la ciudad de Burgos. Producto de la zona bien ejecutado que se convierte en protagonista, con elaboraciones clásicas como el cordero lechal al horno de leña o la imprescindible tarta de hojaldre. La familia Carcedo Ojeda ofrece en este restaurante emblemático un servicio cercano, atento y profesional, con conocimiento de los platos, que se sirven con buen ritmo. El amplio comedor, acorde al estilo castellano y presidido por una reconocible galería, seña de identidad del establecimiento, ofrece mesas y espacios para diferentes ocasiones, desde celebraciones familiares a comidas de negocios o con amigos, en un ambiente agradable con detalles cuidados.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
 Calle Vitoria, 5. 09004 Burgos
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 947206440
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 ojeda@restauranteojeda.com
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Más información
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Información
| Precio | 45.0€ a 55.0€ |
Horario
- Cerrado ahora.
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Castellana, Creativa
- Propietario:
- Familia Carcedo Ojeda
- Gerente:
- Luis Carcedo
- Jefe cocina:
- Pablo Cófreces
- Director sala:
- Salvador Alcalde
- Sumiller:
- Alba Nelly Rosso
- Año de inauguración:
- 1912
- Capacida de la sala:
- 200
- Entrantes recomendados:
- Ensalada de colas de cangrejo, tallarines de yema de huevo y rallado de trufa.
- Platos principales:
- Arroz con pichón en dos cocciones y puré de patata asada.
- Especialidades:
- Cordero lechal asado en horno de leña.
- Postres recomendados:
- Tarta de hojaldre.
