Restaurante Casa Osmunda
 | |
|
922412635 |
|
Subida al Mirador de la Concepción, 2 38710 Breña Alta (Santa Cruz de Tenerife) |
Antiguo aljibe ahora casa canaria de dos plantas, con varios ambientes y terraza. Sobre todo es su cocina, con arraigo en lo canario lo que sobresale. Correctas las papas rellenas de conejo en salmorejo, el pulpo frito con mojo negro sobre papas arrugadas y el cordero asado de raza palmera.
Contacto
|
|
Subida al Mirador de la Concepción, 2 38710 Breña Alta (Santa Cruz de Tenerife) |
|
|
922412635 |
|
casaosmunda@gmail.com |
Información
| Precio | 25.0€ a 55.0€ |
| Niños bienvenidos |
Horario
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Canaria, Creativa
- Propietario:
- José Carlos Fonte Viña
- Gerente:
- José Carlos Fonte Viña
- Jefe cocina:
- Alexis José Hernández González
- Director sala:
- Antonio Jesus Govantes Brito
- Sumiller:
- Antonio Jesus Govantes Brito
- Año de inauguración:
- 2007
- Capacidad de la sala:
- 124
- Platos que no deberías dejar de probar:
- Papas confitadas rellenas de conejo en salmorejo. Raviolis de jarrete de ternera sobre parmentier de papa trufada y reducción de PX. Costilla de vaca deshuesada y tostada con jugo de kimchi. Pierna de cordero palmero en su jugo con papa gajo y verduras. Carnes maduradas nacionales e internacionales según demanda y temporada.