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Foto cedida por el restaurante
Cocina apegada al producto y la estacionalidad que tiene una raíz profunda en la tradición catalano-mallorquina. Restaurante acogedor lleno de encanto situado en una casona tradicional mallorquina en el centro de Llubí. Es también alojamiento rural.
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Trayectoria

Descubre los galardones de la Guía Repsol que ha conseguido a lo largo de su historia

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La cantera de chefs con 1 Sol

Opciones de menú

Balear · Mediterránea Precio desde: Más de 60€
  • Menú Degustación 55.00€
    Menú DaiCa
  • Menú Degustación 80.00€
    Menú Fiesta

Cuenta con

  • Opciones para celíacos
  • Opciones veganas

Servicios del restaurante

  • Establecimiento accesible
  • Cambiador para bebés
  • Opción de reservas
  • Opciones para grupos

Información de contacto

Horario

    Equipo

    • Director de sala David Ribas Clotas
    • Jefe de cocina Caty Pieras Ramis

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    Prácticas sostenibles

    • Usa recursos de la zona

      Uso sostenible de ingredientes locales para una cocina fresca y auténtica.
    • Recupera tradiciones culinarias

      Reviviendo recetas ancestrales para preservar el legado gastronómico del entorno.
    • Gestión de residuos

      Comprometidos con la reducción de residuos a través de prácticas de reciclaje innovadoras.
    • Estudio eficiencia energética

      Optimizando el uso de energía para un funcionamiento más ecológico y sostenible.

    Un plan para cada momento

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