1 Sol Guía Repsol
El Bressol
Carrer Serrano Morales, 11, 46004, València, Valencia
Pescados salvajes de gran tamaño, cocciones perfectas y sabores nítidos. José Vicente Pérez reescribe su historia en este pequeño templo marinero de solo cinco mesas para poner el Mediterráneo en el plato.
Su mantra: "máxima atención, mínima intervención" se aplica al género que Pérez busca en persona. No hay carta. Cada día es una captura, y de ahí solo lo mejor. Llongos, urtas, lenguados, cabrachos... Un espectáculo íntimo donde también se sirven arroces y guisos como las lentejas estofadas con pulpitos. Imponente carta de champanes.
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Trayectoria
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Opciones de menú
Marinera ·
Mediterránea
Precio desde: Más de 60€
Servicios del restaurante
- Establecimiento accesible
- Opción de reservas
- Opciones para grupos
Información de contacto
Horario
-
Ubicación Carrer Serrano Morales, 11, 46004, València, ValenciaCómo llegar
-
Teléfono 667687165Llamar
-
Web http://elbressol.com/Ver web
-
Instagram restauranteelbressolVer Instagram
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