Tres generaciones de una misma familia, los Bernils, que han dejado su impronta tras los fogones de esta casa, en la que reina el producto de proximidad y las brasas son protagonistas, tanto para carnes, como para pescados y arroces.
Reportajes sobre el restaurante:
Contacto
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Calle d'Antoni Gaudí, 2. 08230 Matadepera (Barcelona) |
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937870857 |
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info@elcellerdematadepera.com |
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Más información |
Información
| Precio | 35.0€ a 55.0€ |
Horario
- No disponible
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Catalana, Mercado
- Propietario:
- Nou Celler de Matadepera, S.L.
- Gerente:
- Pau Bernils
- Jefe cocina:
- Pau Bernils
- Director sala:
- Ricard Bernils
- Año de inauguración:
- 1968
- Capacida de la sala:
- 70
- Entrantes recomendados:
- Judías del Ganxet con butifarra negra y tocino
- Platos principales:
- Pichón deshuesado con risotto de ceps
- Especialidades:
- Cochinillo confitado crujiente con compota de frutos secos
- Postres recomendados:
- Piña asada con crema cítrica y helado de kéfir
