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La Nucia, Alacant/Alicante
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'El Xato', con sus puertas abiertas desde 1915, fue bodega donde comprar vino a granel y bar de tapas antes de convertirse en un gran restaurante. La evolución continua distingue a una casa entrañable, histórica, honesta y familiar cuya cocina la gobierna actualmente Cristina Figueira, una mujer que cambió su perspectiva durante un stage en 'El Celler de Can Roca'. Esa nueva concepción técnica y organizativa la trasladó a la Marina Baixa alicantina, donde hoy exhibe creatividad, raíces y mediterraneidad, vuelca cariño, promete sensaciones y da completos giros de tuerca a platos tradicionales.
Cambiamos los menús, 3 veces al año, cambiando los platos según temporada.
Menú Centenario con armonía de vinos
Menú Centenario
Menú Tentación con armonía de vinos
Menú Tentación
Equipo
La reserva se realizará en un sitio web externo a Guía Repsol.
Localización
Calle Iglesia, 3 03530 La Nucia (Alicante)
