Foto cedida por el restaurante
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'Embarcadero' goza de amplios comedores y de una privilegiada localización en pleno muelle deportivo, sobre el mismo mar, a un paso de la playa de las Alcaravaneras. Allí está desde 2006, cuando el cocinero Rafael Bueno y John Vriethoff, responsable de sala, pusieron en marcha el proyecto, pero su verdadera revolución llegó en 2020 con la reforma completa de sus instalaciones y la incorporación de Matteo Pierazzoli, llegado de 'Casa Marcial'. Sus platos se basan en la utilización de la brasa, la parrilla y un horno Josper, para aportar una efímera y sabrosa segunda vida a pescados como la fula, el rodaballo, el pámpano o la lubina.
Contacto
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calle Joaquín Blanco Torrent, s/n. 35005 muelle deportivo Las Palmas de Gran Canaria (Gran Canaria - Las Palmas)
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928233067
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info@restauranteembarcadero.com
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Más información
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Información
| Precio |
45.0€ a 100.0€ |
| Niños bienvenidos |
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Horario
-
| lunes |
13:30–16:30 |
20:00–23:00 |
| martes |
Cerrado |
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| miércoles |
13:30–16:30 |
20:00–23:00 |
| jueves |
13:30–16:30 |
20:00–23:00 |
| viernes |
13:30–16:30 |
20:00–23:00 |
| sábado |
13:30–16:30 |
20:00–23:00 |
| domingo |
13:30–17:00 |
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Servicios del restaurante
- Tipo de cocina:
- Mediterránea
- Propietario:
- Rafael Bueno
- Jefe cocina:
- Matteo pierazzoli
- Año de inauguración:
- 2006
- Platos que no deberías dejar de probar:
- Cualquier despiece de pescado y sugerencias
