El hermano pequeño de 'Azurmendi' ofrece un formato más desenfadado con un único menú degustación de 9 pases (77€). Una cocina de memoria vasca, producto local y de temporada (en constante cambio) con técnicas y estéticas de vanguardia.
Contacto
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Legina Auzoa, s/n. 48195 Larrabetzu (Bizkaia) |
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944558866 |
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info@eneko.restaurant |
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Más información |
Información
| Precio | 77.0€ a 77.0€ |
Horario
- No disponible
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Vasca
- Propietario:
- Eneko Atxa Azurmendi
- Gerente:
- Matteo Manzini
- Jefe cocina:
- Iker Barrenetxea
- Director sala:
- Miren Yubero, Tiago Lopes de Oliveira
- Año de inauguración:
- 2017
- Capacida de la sala:
- 65
- Entrantes recomendados:
- Huevo de caserío sobre estofado de trigo y jugo de pimientos a la brasa
- Platos principales:
- Merluza en tempura
- Especialidades:
- Menú degustación
- Postres recomendados:
- Frutos rojos y queso de Etxano
