Restaurante Fierro
Una sola mesa para 12 comensales, la cocina abierta y el relato contemporáneo de Germán Carrizo y Carito Lourenço (fueron del equipo de Quique Dacosta en Vuelve Carolina) con unos originales vinos a tono. Obligada reserva, ellos marcan la fecha. Además, a escasa distancia su segunda dirección Doña Petrona (C/ Pare Perera, 5) ambiente informal, amplio horario y una carta que muchos dicen que sabe a Tango, por supuesto empanadas y mate.
Contacto
 Calle Doctor Serrano, 4 46006 Valencia
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 963305244
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 reservas@fierrovlc.com
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Más información
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Información
| Precio | 42,0€ / 125,0€ |
Horario
- Cerrado
| Jueves: | 13:30 - 00:30 |
| Viernes a sabado: | 13:30 - 00:30 21:30 - 00:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Creativa, Mercado
- Propietario:
- Germán Carrizo y Carito Lourenço
- Gerente:
- Germán Carrizo y Carito Lourenço
- Jefe cocina:
- Germán Carrizo
- Director sala:
- Eva Pizarro
- Sumiller:
- Eva Pizarro
- Año de inauguración:
- 2015
- Capacida de la sala:
- 14
- Entrantes recomendados:
- Besaola y mortadela
- Platos principales:
- Horchata de chirivía, Vaca y fresas, Mollejas y Portobello
- Especialidades:
- Patata ibérica
- Postres recomendados:
- Tempeh de arroz
