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Karak

Valencia , València/Valencia

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1 sol Guía Repsol 2024
  • Asiática
  • Mediterránea
  • Gastronómico
  • Precio desde: Más de 60€
  • Huerto propio
  • Niños bienvenidos

Rakel Cernicharo lleva más de una década al frente de este restaurante localizado en el 'Hotel One Shot Mercat 09', en el barrio de El Mercat. La ganadora de Top Chef 2017 no camufla la fusión, su intención de ofrecer cocina europea de mercado sofisticada y reconocible, con un toque oriental y base tradicional mediterránea, que plasma exclusivamente en menús degustación de diferentes extensiones o medidas (S, M, L, XL). La distribución del espacio, de evidente estética contemporánea, permite comer en la cocina (al ritmo de la música y las comandas), en el salón (bajo la atenta mirada de un ciervo convertido en tótem del lugar) o en la bodega (junto al botellero).

Opciones de menú

Black salmon

  • Menú Degustación 85.00€

    BRASAS

  • Menú Degustación 100.00€

    FUEGO

  • Otros menús 75.00€

    HUMO

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos

Servicios del restaurante

  • Carta en inglés
  • Tronas de niños
  • Vinos terroir
  • Huerto propio

Información de contacto

Horario

    • Ubicación

      Carrer del Músic Peydró, 9, 46001 València, Valencia, España

      Cómo llegar
    • Teléfono

      637291606

      Llamar
    • Web

      https://www.restaurantekarak.com

      Ver web
    • Instagram

      @RakelKarak @restaurante.karak

      Ver Instagram

    Ficha técnica

    • Tipo de cocina Asiática, Mediterránea
    • Año de inauguración 2017
    • Capacidad de la sala 50 personas

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