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KEA basque fine food

Vitoria-Gasteiz (Araba/Álava)

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  • Vasca
  • Mercado
  • Taberna
  • Emblemático
  • restaurante vasco gastronómico con alma de tarberna
  • Precio: Entre 35€ y 60€
  • Niños bienvenidos

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La propuesta de 'Kea Basque Fine Food' es nítida y digna de elogio y agradecimiento: ofrecer una suerte de cocina directa que persigue el mejor sabor y no dejar indiferente a nadie con cierto desenfado y dos requisitos imprescindibles, la calidad del producto y su trato, su buena ejecución. La cocina vasca goza de buena salud y absoluta contemporaneidad en este establecimiento de aire urbano, localizado junto al Teatro Principal, y su pequeño comedor. Tanto la carta como la decoración del refectorio dejan ver la tarea de asesoramiento de Rodrigo García y Nagore Irazuegi, responsables en Madrid de 'Arima Basque Gastronomy'.

Opciones de menú

Gilda 2.0, puerro pochado de mendavia, talo de morcilla de orio con pimientos de cristal y jengibre, piquillo relleno de branda de bacalao, merluza frita en salsa verde de almejas, pescados de lonja asados, txuleta de vaca , lomo de ciervo, encurtidos

  • Opciones veganas
  • Opciones para celíacos
  • Carro de quesos

Horarios

Servicios del restaurante

Acceso para minusválidos
Comedor privado
Carta en inglés
Tronas de niños
Cambiador para bebés
Opciones para grupos
Vinos terroir
Abre lunes
Organiza eventos

Ficha técnica

  • Tipo de cocina Vasca Mercado
  • Año de inauguración 2020
  • Capacidad de la sala 60 personas

Contacto

Localización

Calle San Prudencio 21 bajo, 01005