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Un santuario absoluto de la fabada asturiana y gran referente de la cocina tradicional, bajo la batuta de Ramón González e hijos. Esta casa de comidas histórica es una parada obligatoria donde el producto manda. Su fabada es legendaria, cremosa y equilibrada, considerada por muchos la mejor del mundo. El ambiente es el de una taberna clásica que no necesita adornos para brillar.
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/ferialibro.jpg.transform/rp-rendition-lg/image.jpg "Soletes para celebrar la Feria del libro a cualquier hora del día")
