Casa-palacio del s. XVI con encantador comedor en el jardín. Veinte años de buen hacer con renovadas instalaciones y propuestas gastronómicas.
Contacto
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Plaza Mayor, 15. 19180 Marchamalo (Guadalajara) |
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949250485 |
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info@lasllaves.es |
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Más información |
Información
| Precio | 50.0€ a 80.0€ |
| Menús | |
| En este momento se elabora en base a la carta, con 5 platos diferentes | 70,0 € |
Horario
- Abierto 13:30 - 16:00
| Martes a jueves: | 13:30 - 16:00 |
| Viernes a sabado: | 13:30 - 16:00 21:00 - 23:00 |
| Domingo: | 13:30 - 16:00 |
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Internacional, Mercado
- Propietario:
- Lamata-Barros, S.L.
- Gerente:
- Roberto Rodríguez
- Jefe cocina:
- Roberto Rodríguez
- Director sala:
- María González
- Sumiller:
- María González
- Año de inauguración:
- 1998
- Capacida de la sala:
- 42
- Entrantes recomendados:
- Carpaccio de atún rojo al aroma de yakitori de frutos del bosque e hinojo confitado. Gamba cruda de Huelva con emulsión de ajillo y yogur agrio de algas.
- Platos principales:
- Jarrete de ternera con demiglace de miel y crema de raíces. Vieja sobre pil-pil de algas.
- Especialidades:
- Colmenillas a la crema con foie, raviolis trufados con salsa de queso manchego.
- Postres recomendados:
- Hojaldre con crema inglesa, nata y salsa de frambuesa. Sopa de chocolate blanco con helado de cassis