Restaurante Las Llaves
Casa-palacio del s. XVI con encantador comedor en el jardín. Veinte años de buen hacer con renovadas instalaciones y propuestas gastronómicas.
Contacto
 Plaza Mayor, 15. 19180 Marchamalo (Guadalajara)
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 949250485
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 info@lasllaves.es
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Más información
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Información
| Precio | 50.0€ a 90.0€ |
| Menús | |
| EXPERIENCIA 5 PASOS | 70,0 € |
| EXPERIENCIA EMOCIONAL | 90,0 € |
Horario
- Cerrado temporalmente
Servicios del restaurante
- Ficha Técnica
- Qué comer
- Tipo de cocina:
- Internacional, Mercado
- Propietario:
- Lamata-Barros, S.L.
- Gerente:
- Roberto Rodríguez
- Jefe cocina:
- Taigoro Suzuki
- Director sala:
- María González
- Sumiller:
- María González
- Año de inauguración:
- 1998
- Capacida de la sala:
- 86
- Entrantes recomendados:
- Carpaccio de atún rojo al aroma de yakitori de frutos del bosque e hinojo confitado. Gamba cruda de Huelva con emulsión de ajillo y yogur agrio de algas.
- Platos principales:
- Jarrete de ternera con demiglace de miel y crema de raíces. Vieja sobre pil-pil de algas.
- Especialidades:
- Colmenillas a la crema con foie, raviolis trufados con salsa de queso manchego.
- Postres recomendados:
- Hojaldre con crema inglesa, nata y salsa de frambuesa. Sopa de chocolate blanco con helado de cassis