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En la montaña alicantina, Kiko Moya y Alberto Redrado, proponen un viaje por la gastronomía local recreada con una cocina respetuosa, a ratos sorprendente y original, que les ha situado en la cúspide de la Comunidad Valenciana.
Nuestro Arroz al Cuadrado
Menú Sabor; 4snacks, 4 aperitivos, 7 platos y 2 postres, Petit Fours
Menú Saboer: 4snacks, 4 aperitivos, 9 Platos 3 Postres, Petit Fours
Subida Estación Norte 205 03820 Concetaina (Alicante)
965592100
http://www.lescaleta.com
@lescaleta
Equipo
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